How to Stay Hydrated in Summers: पानी सबसे आवश्यक फिर भी सबसे कम आंका गया पोषक तत्व है। हाइड्रेशन हमारे शरीर में जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के समुचित संचालन के लिए महत्वपूर्ण है। शरीर के तापमान को बनाए रखता है। हमारे शरीर में रक्त का संचार करता है आदि। यह जीवन के लिए आवश्यक है और गर्मियों के महीने हमारे शरीर के लिए हाइड्रेशन जरूरी होता हैं। कभी-कभी यह समझ पाना भी मुश्किल हो जाता है कि हम किस दर से पानी खो रहे हैं। बहुत अधिक पानी की हानि हीट स्ट्रोक का कारण बन सकती है। प्रतिदिन पानी का सेवन खोई हुई मात्रा के अनुरूप होना चाहिए, यदि आपको प्यास लग रही है तो आपने पहले ही कुछ पानी खो दिया है। भीषण गर्मी के महीनों के दौरान स्वयं को हाइड्रेटेड और सक्रिय रखने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
1. तरबूज:
इसका नाम सुनकर कोई भी आसानी से यह निष्कर्ष निकाल सकता है कि इसमें बहुत सारा पानी है। तरबूज में 92% पानी के अलावा मैग्नीशियम, कैल्शियम और नमक भी होता है. जो इसे पुनर्जलीकरण के लिए एक आदर्श फल बनाता है।
2. अजवाइन:
अजवाइन के डंठल में 95% पानी होता है। इसमें विटामिन के और पोटेशियम जैसे खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं तथा फाइबर भी उच्च मात्रा में होता है। इसके अलावा अजवाइन में कैलोरी अधिक नहीं होती, जो इसे आपके आहार के लिए एक आदर्श सब्जी बनाती है।
3. खीरा:
खीरे में 96% पानी होता है, इसमें कोलेस्ट्रॉल और वसा नहीं होता है और इसमें आयरन, विटामिन बी 6 और विटामिन के प्रचुर मात्रा में होता है। आप खीरे को कैसे भी काटें खीरे आपको हमेशा कुरकुरा लगेगा।
4. स्ट्रॉबेरी:
हाइड्रेटेड रहने से बेहतर क्या है? अपनी मीठा खाने की इच्छा को पूरा करना और साथ ही हाइड्रेटेड रहना। स्ट्रॉबेरी में 92% पानी होता है और यह विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होती है। ये गर्मियों में कॉकटेल के लिए सबसे अच्छा फल है।
5. नारियल पानी:
मौसम कोई भी हो, लोग नारियल पानी के दीवाने हो ही जाते हैं। उष्णकटिबंधीय पेय पीना ताज़गी और स्फूर्ति प्रदान करने वाला हो सकता है और इसे कच्चा पीने का सुझाव दिया जाता है। नारियल पानी में पोटेशियम भरपूर मात्रा में होता है लेकिन कार्बोहाइड्रेट कम होता है। इसका स्वाद अनोखा है जिसमें नमकीनपन और मिठास दोनों का मिश्रण है। व्यायाम सत्र के बाद, आप स्वयं को पुनः हाइड्रेट और तरोताजा करने के लिए नारियल पानी पी सकते हैं।
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