संभल,09 जुलाई,2025: कांवड़ यात्रा को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुद्ध, सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त प्रसाद व भोजन उपलब्ध कराने की सख्त कार्य योजना बनाई है।
यूपी के संभल जिले में श्रावण मास की कांवड़ यात्रा को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग पूरी तरह सतर्क हो गया है। श्रद्धालुओं को यात्रा मार्ग पर स्वच्छ, सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए विभाग ने विशेष कार्य योजना बनाई है।
खाद्य प्रतिष्ठानों पर ‘फूड सेफ्टी’ के साइनेज अनिवार्य
खाद्य सुरक्षा अधिकारी राहुल सिंह ने जानकारी देते हुए बताया कि ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप से जुड़े साइनेज सभी खाद्य प्रतिष्ठानों पर लगाए जा रहे हैं, ताकि उपभोक्ता को खाद्य गुणवत्ता की जानकारी आसानी से मिल सके।
बंद होंगे बिना लाइसेंस वाले प्रतिष्ठान
बिना लाइसेंस या पंजीकरण वाले खाद्य प्रतिष्ठानों को पूरी तरह बंद कराया जाएगा। विभाग की टीमें इसके लिए यात्रा मार्गों पर लगातार निरीक्षण करेंगी और आवश्यकतानुसार कड़ी कार्रवाई भी की जाएगी।
भोजन की होगी निगरानी
एनजीओ और सामाजिक संगठनों द्वारा संचालित पंडालों में वितरित भोजन की गुणवत्ता पर भी कड़ी नजर रखी जाएगी। जरूरत पड़ने पर खाद्य पदार्थों के नमूने जाँच के लिए भेजे जाएंगे।
मांस-अंडा बिक्री पर लगेगा प्रतिबंध
कावड़ यात्रा मार्ग पर खुले में मांस और अंडे की बिक्री पर पूरी तरह रोक लगाई जाएगी। साथ ही पंडाल संचालकों को सूचना, शिक्षा और संचार माध्यम के जरिए जागरूक किया जाएगा।
जिलेभर में खाद्य सुरक्षा अधिकारी होंगे तैनात
श्रद्धालुओं को शुद्ध खाद्य और पेय पदार्थ मुहैया कराने के लिए जिलेभर में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की तैनाती की गई है। नगर पालिका संभल: अशोक कुमार, संभल तहसील: सुधीर कुमार सिंह,गुन्नौर: राजीव कुमार, चन्दौसी: राजेश कुमार सिंह और नगर पालिका चन्दौसी: रामजीत, खाद्य सुरक्षा विभाग संभल क्षेत्र में विशेष कैंप लगाकर इस योजना को सफल बनाने में जुटा है।
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