भिवाड़ी, 05 जून 2025: खैरथल-तिजारा में जिला कलेक्टर किशोर कुमार के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने 4 जून 2025 को मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि मुखबिर की सूचना के आधार पर एक बोगस ग्राहक को फिरोजपुर रोड की एक दुकान पर भेजा गया, जहां उसने लैक्टोज मोनोहाइड्रेट ड्राई पाउडर और स्प्रे ड्रायड स्किम्ड मिल्क पाउडर मांगा।
दुकानदार रवि कुमार ने नकद पैसे लेकर लैक्टोज मोनोहाइड्रेट का बैग दे दिया। मौके पर मौजूद खाद्य सुरक्षा टीम ने तुरंत दबिश देकर बैग जब्त कर लिया। बिल मांगने पर दुकानदार बिल नहीं दिखा सका। पूछताछ में पता चला कि यह सामग्री मिलावटी दूध बनाने के लिए डेयरी संचालकों और दूध विक्रेताओं को बेची जा रही थी।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने गोदाम की तलाशी ली, जहां 16 बैग लैक्टोज मोनोहाइड्रेट और दो बैग स्प्रे ड्रायड स्किम्ड मिल्क पाउडर (धौलपुर फ्रेश ब्रांड) मिले। सभी बैग जब्त कर नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। अधिकारी ने बताया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम (FSSAI), 2006 के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।
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